tisdag 28 januari 2014

Helt vansinnigt...!

Idag läste jag i tidningen något som fick mig att må illa. Tusentals grisar kommer att transporteras till Tyskland för slakt, en 10 timmars resa till döden. Varför gör de på detta sättet? Jo, billigt fläskkött från utlandet gör att det blir överproduktion i Sverige. Helt sjukt! Varför inte använda det vi har i Sverige först och grisarna slipper plågas. Vem bestämmer t.ex i kommuner och landsting vad som skall upphandlas, visst är det mer logiskt att välja närproducerat än kött från utlandet. Om kött skall transporteras mellan länder så skall det i så fall vara som kött och inte som levande djur!! Det finns så bra frys och kylbilar nu för tiden så det kan inte vara något problem! Det måste väl finnas någon barmhärtighet kvar i världen?!

söndag 5 januari 2014

Jag har inte skrivit på jättelänge, men idag vill jag framhålla en tidskrift som jag har varit prenumerant på i många år. Det är Natur och Trädgård som jag vill göra lite reklam för (jag har inget med tidningen att göra, tycker bara om den!)
Det sista numret för året var i en klass för sig för mig som gillar att odla mat. En lång artikel handlar om ett par som odlar all sin mat på sin gård. De är vegetarianer som ni förstår. En artikel handlar om varmbänkar och en annan om mjölksyrejäsning av grönsaker (mycket nyttigt!, jag återkommer med det i ett annat inlägg.)
Nu har ni chansen att prenumerera på tidningen för 2014 och få sista numret för 2013 på köpet. Här finns erbjudandet, det gäller fram till 31/1.




söndag 27 februari 2011

Fågeldöden

Kommer ni ihåg alla fåglar som föll ner från himlen för ett tag sedan både i USA och Falköping. Är gåtan löst eller är det några som inte vill att sanningen skall komma ut. Jag undrar eftersom det inte har kommit något entydigt svar som jag har sett i alla fall. Mina farhågor är att det är mobilstrålningen från masterna som ligger bakom.
Om man tittar på en fågelflock så uppför den sig inte som förut. Förut flög alla fåglar i fina formationer, nu flyger flocken kors och tvärs hur som helst. Det verkar som de har tappat sitt naturliga beteende. Jag hoppas jag har fel......vem kommer att drabbas härnäst? Fåglar är känsliga djur och reagerar snabbt på fel i naturen. Vi människor tål ju mer men inte hur mycket som helst.

Dagens tänkvärda ord

Jag har samlat en del tänkvärda ord genom åren som kända och okända människor har sagt.
Här kommer det första:

"Människan är det enda djur som rodnar. Eller behöver göra det."
Mark Twain


Tänkvärda ord säger mycket själv, jag behöver inte förklara tror jag.....men kommentera gärna om ni vill!

lördag 26 februari 2011

Pumpor

Har ni provat att odla pumpor?.......om ni har det så vet ni att det kan bli en hel del att skörda. Vad skall man göra med skörden. Själv brukar jag frysa in lätt kokta bitar i burkar och sedan när jag gör köttfärsås så blandar jag i det i såsen, det drygar ut lite och man behöver inte använda så mycket köttfärs. Även rårivna morötter är perfekt att blanda i.


tisdag 22 februari 2011

Längtar till sommaren!

Nu snöar det igen! Skall vintern aldrig ta slut......så känner jag det nu. Fast jag vet att februari är en vintermånad så längtar jag till sommaren. Kanske beror det på att vintern började tidigt.......redan i november.
Jag tänkte ge er en sommarbild att njuta av så länge. Fjärilen sitter på min oregano (kungsmynta) och suger nektar.


fredag 24 oktober 2008

I elfte timmen - The 11th hour



En dokumentär ni bara måste se är "The 11th Hour" eller på svenska "I elfte timmen". Det är en dokumentär gjord 2007 av Nadia Conners med Leonardo DiCaprio och Kenny Ausubel.
Leonardo DiCaprio har producerat och är berättarröst i filmen.

Dokumentären handlar om det kritiska läget som jorden befinner sig i och är skrämmande och tankeväckande. En rad experter inom hållbar utveckling berättar om sina insikter inom detta område och man får se hårresande bilder på naturkatastrofer, från översvämningar, bränder, orkaner till smältande isberg.

Filmen innehåller även en del lösningar hur vi kan uppnå en hållbar utveckling. Frågan är bara om människor förstår hur allvarligt det är och tar sitt förnuft till fånga och tar chansen att reparera den skada vi orsakar miljön.
Hoppas det är många som tar chansen att se den när ni får tillfälle, den är ett nödrop och ni kommer att få en tankeställare och påverkas av den.